Umfrage zu Laktose in Speisen

Treffpunkt für Gastronomen

Bietest Du alternative Gerichte ohne Laktose/Milchzucker an?

ja
0
Keine Stimmen
ja, in Zukunft
3
75%
nein
1
25%
 
Abstimmungen insgesamt : 4

Umfrage zu Laktose in Speisen

Beitragvon Admin » Mo 30. Apr 2012, 11:18

In Deutschland leiden nach Schätzungen 15–25 % der Gesamtbevölkerung an einer Milchzuckerunverträglichkeit.
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Re: Umfrage zu Laktose in Speisen

Beitragvon Julia » Mi 2. Mai 2012, 12:17

Ich finde das es echt super wäre, wenn Pizzerien laktosefreien Käse auf einer Pizza anbieten würden.
Der Preisunterschied ist nicht mehr gegeben und man schmeckt ja auch keinen Unterschied beim Käse. :idea:
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Re: Umfrage zu Laktose in Speisen

Beitragvon Madlen » Do 10. Mai 2012, 11:36

Hi Julia das wird sicher noch kommen!
Im Supermarkt tut sich ja auch einiges und die Regale füllen sich mit laktosefreien Speisen.
LG
Madlen
 
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